Mở cửa hàng tạp hóa là lựa chọn kinh doanh phổ biến nhờ nhu cầu cao và khả năng sinh lời ổn định. Tuy nhiên, để vận hành hiệu quả, bạn cần chuẩn bị kỹ lưỡng từ việc tính toán chi phí, lựa chọn sản phẩm phù hợp, đến giải quyết các khó khăn như quản lý hàng hóa hay cạnh tranh thị trường. Vì thế, bài viết này của Giá Kệ One Tech sẽ chia sẻ kinh nghiệm toàn diện, từ các bước chuẩn bị cơ bản đến những lưu ý giúp tối ưu hóa hoạt động kinh doanh tạp hóa của bạn.
Nên mở cửa hàng tạp hóa ở thành phố hay nông thôn?
Mở cửa hàng tạp hóa ở thành phố hay nông thôn thì đều có những ưu nhược điểm riêng, và dưới đây là đánh giá chi tiết những ưu nhược điểm đó để bạn có thể đưa ra quyết định nên mở ở đâu.
1 – Mở cửa hàng tạp hóa ở thành phố: Mở cửa hàng tạp hóa tại thành phố mang lại nhiều lợi ích như nhu cầu tiêu dùng cao, dễ dàng nhập hàng từ trung tâm phân phối, và tiềm năng mở rộng kinh doanh với các mặt hàng chuyên biệt. Tuy nhiên, khi kinh doanh ở thành phố sẽ phải đối mặt với cạnh tranh gay gắt từ siêu thị, cửa hàng tiện lợi, và áp lực từ chi phí thuê mặt bằng cao.
2 – Mở cửa hàng tạp hóa ở nông thôn: Mở cửa hàng tạp hóa tại nông thôn có lợi thế nhờ chi phí mặt bằng thấp và ít cạnh tranh, giúp tối ưu lợi nhuận. Nhu cầu tiêu dùng ổn định từ người dân địa phương sẽ đảm bảo doanh thu bền vững. Nhược điểm duy nhất đó là doanh thu sẽ không cao như tại thành thị nên chỉ phù hợp với những cá nhân, gia đình kinh doanh nhỏ lẻ.
Như vậy việc mở cửa hàng tạp hóa tại nông thôn hay thành thị sẽ phụ thuộc vào mục đích của mỗi người. Nhưng để dễ dàng cho việc kinh doanh, nắm rõ được nhu cầu địa phương thì bạn nên mở cửa hàng ở khu vực gần nơi bạn sinh sống.
Nên chuẩn bị bao nhiêu vốn để mở cửa hàng tạp hóa
Mức vốn để mở cửa hàng tạp hóa sẽ phụ thuộc vào nhiều yếu tố, cụ thể là:
- Quy mô cửa hàng: Quy mô ảnh hưởng đến chi phí mặt bằng, hàng hóa, và nhân viên. Cửa hàng lớn cần nhiều vốn hơn nhưng có tiềm năng doanh thu cao. Cửa hàng nhỏ tiết kiệm chi phí nhưng cần tối ưu không gian để hiệu quả.
- Địa điểm kinh doanh: Quyết định chi phí thuê mặt bằng, với những địa điểm thuận lợi như gần trường học, khu công nghiệp, hoặc văn phòng có giá cao hơn so với nơi xa khu dân cư.
- Khách hàng mục tiêu: Xác định đối tượng (lao động, gia đình, học sinh) giúp chọn hàng hóa và giá phù hợp. Hướng đến thu nhập thấp cần ưu tiên hàng thiết yếu và giảm chi phí nhập.
- Nguồn cung cấp hàng: Chọn nhà cung cấp đáng tin, giá hợp lý và khoảng cách vận chuyển tối ưu. Nguồn hàng ổn định và đa dạng giúp duy trì kinh doanh bền bỉ. lâu dài.
- Chi phí setup không gian: Bao gồm kệ trưng bày, quầy thu ngân, chiếu sáng, tủ lạnh, và thiết bị thanh toán. Không gian chuyên nghiệp thu hút khách nhưng đòi hỏi chi phí đầu tư lớn ban đầu.
Từ những yếu tố kể trên, có thể đánh giá rằng để mở một cửa hàng tạp hóa hoàn chỉnh, bao gồm thuê cửa hàng, setup mặt bằng, đầu tư nguồn hàng thì sẽ cần 50 – 300 triệu đồng.
Tìm hiểu trước khi mở cửa hàng tạp hóa
Nhờ tư vấn mở cửa hàng tạp hóa từ người có kinh nghiệm
Việc tìm kiếm sự tư vấn từ những người đã có kinh nghiệm giúp bạn tránh được những sai lầm không đáng có. Các chủ cửa hàng có kinh nghiệm có thể chia sẻ kiến thức về việc quản lý kho, lựa chọn sản phẩm phù hợp, hoặc chiến lược marketing hiệu quả.
Bạn có thể tham gia các nhóm cộng đồng online, diễn đàn về kinh doanh hoặc trực tiếp trò chuyện với các chủ cửa hàng tạp hóa đã thành công để học hỏi kinh nghiệm.
Lập kế hoạch kinh doanh
Kế hoạch kinh doanh là bản đồ giúp bạn đi đúng hướng và đạt được mục tiêu kinh doanh. Kế hoạch này sẽ giúp bạn phân tích thị trường, xác định đối tượng khách hàng, lựa chọn sản phẩm phù hợp, cũng như cách thức quảng bá cửa hàng. Một kế hoạch kinh doanh rõ ràng sẽ giúp bạn giảm thiểu rủi ro và tập trung vào các mục tiêu quan trọng, giúp cửa hàng phát triển ổn định trong tương lai.
Đăng ký kinh doanh
Để đảm bảo hoạt động kinh doanh hợp pháp và tránh các rủi ro pháp lý, bạn cần đăng ký kinh doanh với cơ quan có thẩm quyền. Việc đăng ký này cũng giúp bạn xây dựng uy tín và dễ dàng giao dịch với các đối tác, nhà cung cấp.
Các bước thực hiện: Chọn loại hình doanh nghiệp -> Chuẩn bị giấy tờ cần thiết -> Lập giấy phép kinh doanh
Tóm lại, việc chuẩn bị kỹ lưỡng trước khi mở cửa hàng tạp hóa thông qua tư vấn từ người có kinh nghiệm, lập kế hoạch kinh doanh chi tiết và đăng ký kinh doanh hợp pháp sẽ giúp bạn xây dựng một nền tảng vững chắc để thành công trong ngành này.
Chọn sản phẩm phải phù hợp với cửa hàng tạp hóa
Những sản phẩm chắc chắn phải có ở cửa hàng tạp hóa:
- Gia vị nấu ăn: Muối, đường, nước mắm, bột ngọt, hạt nêm là những mặt hàng thiết yếu, không thể thiếu trong mỗi gia đình. Giá thành thấp, thời gian bảo quản dài và khách hàng mua thường xuyên. Đây là nguồn doanh thu ổn định và dễ quản lý trong cửa hàng.
- Đồ dùng cá nhân: Dầu gội, kem đánh răng, xà phòng, băng vệ sinh là những vật dụng cần thiết hàng ngày. Phục vụ được nhiều đối tượng khách hàng, từ trẻ em đến cả người lớn. Đòi hỏi trưng bày gọn gàng, dễ tìm kiếm để tăng trải nghiệm mua sắm.
- Thức ăn nhanh: Mì gói, xúc xích, bánh mì, hoặc cháo ăn liền phù hợp với những người bận rộn hoặc cần bữa ăn nhanh. Dễ bảo quản, vòng quay vốn nhanh, và đáp ứng nhu cầu tức thời của khách hàng, đặc biệt vào buổi sáng hoặc tối muộn.
- Bánh kẹo và đồ ăn vặt: Bánh kẹo, snack, nước ngọt, hạt khô là những sản phẩm phổ biến, được trẻ em, học sinh, và người lớn ưa chuộng. Hình thức bắt mắt, dễ thu hút khách hàng. Lợi nhuận cao nhưng cần chú ý hạn sử dụng để tránh thất thoát.
- Đồ dùng học tập: Sách vở, bút viết, gôm tẩy, và thước kẻ là sản phẩm cần thiết cho học sinh, đặc biệt ở khu vực gần trường học. Không yêu cầu bảo quản phức tạp, vòng đời sản phẩm dài, nhưng cần thường xuyên cập nhật mẫu mã theo mùa khai giảng hoặc xu hướng học đường.
Marketing và quảng bá cửa hàng tạp hóa
Có rất nhiều cách để marketing, quảng bá cửa hàng như quảng cáo thông qua các trang mạng xã hội, phát tờ rơi, dán áp phích quanh khu vực,.. Tuy nhiên tạo các chương trình khuyến mãi vẫn là cách hữu hiệu nhất với mô hình cửa hàng tạp hóa.
Trong đó, thời điểm ban đầu bạn cần tạo các chương trình mua hàng giảm giá, tặng quà nhân dịp khai trương thật hấp dẫn để thu hút khách hàng đến mua và trải nghiệm. Tiếp đó, vào các dịp lễ tết thì tạo ra chương trình tặng quà tri ân, ví dụ như nước giặt, nước rửa bát, nồi niêu,… là những món đồ mà ai cũng cần, từ đó khách hàng sẽ ghi nhớ đến cửa hàng của bạn nhiều hơn, giúp bạn xây dựng tệp khách hàng trung thành.
Việc thường xuyên tạo các chương trình khuyến mãi có lẽ sẽ tốn một phần chi phí không nhỏ nhưng nó là cách hữu hiệu để cửa hàng có bạn phát triển lâu dài trong tương lai. Vì thế đó chính là mức đầu tư xứng đáng.
>> Xem thêm: Mở siêu thị mini
Đối mặt với khó khăn khi kinh doanh tạp hóa
Nhiều người lầm tưởng việc kinh doanh cửa hàng tạp hóa là rất đơn giản nhưng thực tế bạn sẽ phải đối diện với những khó khăn lớn, nếu không khắc phục sẽ dẫn đến việc thua lỗ. Cụ thế 4 khó khăn chính là:
1 – Cạnh tranh gay gắt: Thị trường tạp hóa thường có sự cạnh tranh cao, không chỉ với các cửa hàng tạp hóa khác trong khu vực mà còn ở siêu thị, cửa hàng tiện lợi. Mà trong đó, nhu cầu mua sắm tại những cửa hàng tiện lợi và siêu thị ngày càng lớn. Để có thể tồn tại và phát triển lâu dài bạn cần phải xác định được khách hàng mục tiêu, từ đó có những chiến lược phù hợp nhất.
2 – Chất lượng sản phẩm: Nhiều cửa hàng tạp hóa thường nhập hàng ở những nơi có nguồn gốc không rõ ràng vì mức giá rẻ và đó cũng là nguyên nhân khiến khách hàng không đánh giá cao. Vì thế bạn cần kiểm tra rõ ràng sản phẩm đầu vào, tìm nhà cung cấp uy tín cũng như cân bằng mức giá bán phải chăng.
3 – Linh hoạt trong việc thay đổi nhu cầu của khách hàng: Việc không nắm rõ nhu cầu của khách hàng sẽ khiến nhiều cửa hàng tạp hóa mất đi một lượng khách nhất định. Để khắc phục khó khăn này bạn cần theo dõi và phân tích nhu cầu của khách hàng, điều chỉnh hàng hóa, chiến lược kinh doanh phù hợp. Ví dụ, bước sang mùa hè, bạn có thể tích hợp bán kem, nước giải khát,…. Còn mùa đông thì kinh doanh thêm tất chân, tất tay.
Mở cửa hàng tạp hóa không chỉ đòi hỏi sự chuẩn bị kỹ lưỡng về tài chính, nguồn hàng và chiến lược kinh doanh, mà còn cần sự linh hoạt để vượt qua những thách thức thực tế. Bằng cách áp dụng các kinh nghiệm được chia sẻ trong bài viết, từ tối ưu hóa chi phí, lựa chọn sản phẩm đến triển khai marketing hiệu quả, bạn có thể xây dựng một cửa hàng hoạt động bền vững và sinh lời lâu dài.
Và nếu bạn cần được hỗ trợ setup cửa hàng tạp hóa với hệ thống kệ trưng bày, bàn thu ngân, máy tính tiền mức giá tốt thì hãy liên hệ ngay đến Giá Kệ One Tech nhé!
